Im Kern geht es darum, verarbeitete Lebensmittel durch frische, unverarbeitete Alternativen zu ersetzen. Die Schwerpunkte liegen auf:
Die hohe Sättigung durch Ballaststoffe hilft dabei, ein gesundes Gewicht zu halten oder zu erreichen. Mediterrane Kost fГјr Diabetiker
Sie müssen Ihre Ernährung nicht von heute auf morgen komplett umstellen. Experten von Institutionen wie Johns Hopkins Medicine raten zu schrittweisen Veränderungen: Tauschen Sie Weißbrot gegen Vollkornbrot. Nutzen Sie Olivenöl für Salate und zum Kochen. Im Kern geht es darum, verarbeitete Lebensmittel durch
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