Keramicheskie — Nozhi Instruktsiia

Категорически нельзя резать замороженные продукты, кости, твердые сыры или панцири ракообразных. Это может привести к сколам на лезвии.

Мойте нож сразу после использования мягкой губкой с жидким моющим средством. keramicheskie nozhi instruktsiia

Пользуйтесь только деревянными или пластиковыми разделочными досками. Стеклянные, каменные или металлические поверхности быстро затупят или повредят нож. keramicheskie nozhi instruktsiia

Обычные точилки для стальных ножей не подойдут. Для керамики требуются алмазные точильные круги или услуги профессиональной мастерской. keramicheskie nozhi instruktsiia

Керамические ножи — это отличный инструмент для кухни, если знать, как с ними обращаться. Они дольше держат заточку и не окисляют продукты, но требуют бережного ухода из-за своей хрупкости.

Не храните керамический нож в общем ящике с металлическими приборами. Используйте специальную подставку, магнитный держатель или индивидуальный чехол.